VinAgora 2019

Dobogó Tokaji Furmint

Dobogó Pincészet
2016, csendes

Hungary
Tokaj

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseDobogó Tokaji Furmint
Bor tájékoztató ára4 000 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Furmint (100%)
Készlet (palack)10 000
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Palackos (20 hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)1,50 g/l
Alkohol (%)13,00%
Sav (g/l)6,30 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóFHHJ
Palackzárás típusaCsavarzár

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 7.2
Édesség: 1.8
Testesség: 6.8
Sav: 4.8
Csersav: 2.2
Újfás érlelés: 1.4
Komplexitás: 7

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (2)
Színintenzitás: közepes (3)
Színárnyalat - fehérborok: szalmasárga (2)
Aromák
Gyümölcs aromák: aszalt gyümölcs (2)
Botritisz minőség
Struktúra
összetett savszerkezet (2), kiegyensúlyozott (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (2), gazdag (3), jó első benyomás (2),
Hibák