VinAgora 2019

Paulus Gold Generosa

Molnár Borház Kft.
2018, csendes

Hungary
Mór

Silver Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezésePaulus Gold Generosa
Bor tájékoztató ára1 190 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Generosa (100%)
Készlet (palack)33 000
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)7,60 g/l
Alkohol (%)15,00%
Sav (g/l)7,40 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóFTRY
Palackzárás típusaCsavarzár

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 7.2
Édesség: 2.8
Testesség: 5.6
Sav: 6
Csersav: 1.4
Újfás érlelés: 0.6
Komplexitás: 5.8

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (3)
Színintenzitás: közepes (3)
Aromák
Gyümölcs aromák: alma (3)
Gyümölcs aromák: ananász (2)
Botritisz minőség
Struktúra
üde (2), élénk (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (3), jó első benyomás (2),
Hibák