VinAgora 2019

Paulus Gold Zenit

Molnár Borház Kft.
2018, csendes

Hungary
Mór

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezésePaulus Gold Zenit
Bor tájékoztató ára1 190 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Zenit (100%)
Készlet (palack)16 000
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)9,30 g/l
Alkohol (%)13,37%
Sav (g/l)6,39 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóGEWA
Palackzárás típusaCsavarzár

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 5.8
Édesség: 2.4
Testesség: 5.2
Sav: 6.2
Csersav: 0.4
Újfás érlelés: 0.4
Komplexitás: 6

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (3)
Színintenzitás: közepes (4)
Színárnyalat - fehérborok: citromsárga (2)
Aromák
Gyümölcs aromák: alma (2)
Gyümölcs aromák: citrom (4)
Virág aromák: bodza (2)
Virág aromák: fehér virágok (2)
Botritisz minőség
Struktúra
kiegyensúlyozott (4),
Összbenyomás és érlelhetőség
most fogyasztandó (2),
Hibák