VinAgora 2019

Tokaji Aszúeszencia

Kiss István Pincészete
2005, botritisz

Hungary
Tokaj

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseTokaji Aszúeszencia
Bor tájékoztató ára18 000 HUF
Kategóriabotritisz
Fajta összetétel (%)Furmint (100%)
Készlet (palack)1 500
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Palackos (12 hónap)
Szőlő érettségi állapotaBotrytizálódott
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)202,40 g/l
Alkohol (%)9,38%
Sav (g/l)8,40 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóCNWQ
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 8.5
Édesség: 8.33
Testesség: 8
Sav: 6
Csersav: 0.67
Újfás érlelés: 0.17
Komplexitás: 8

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (4)
Küllem - tisztaság: tiszta (3)
Színintenzitás: mély (4)
Színárnyalat - fehérborok: aranysárga (2)
Színárnyalat - fehérborok: borostyán (4)
Színárnyalat - fehérborok: barna (2)
Aromák
Botritisz minőség
Struktúra
Összbenyomás és érlelhetőség
Hibák