VinAgora 2019

Édes Szamorodni

Pajzos Tokaj
2014, botritisz

Hungary
Tokaj

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseÉdes Szamorodni
Bor tájékoztató ára3 500 HUF
Kategóriabotritisz
Fajta összetétel (%)Zéta (100%)
Készlet (palack)8 000
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaBotrytizálódott
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)131,00 g/l
Alkohol (%)12,00%
Sav (g/l)8,00 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóFKQU
Palackzárás típusaMűanyag

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 6.33
Édesség: 7.33
Testesség: 6.5
Sav: 5.33
Csersav: 0.33
Újfás érlelés: 0.33
Komplexitás: 7.17

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (4)
Küllem - tisztaság: tiszta (3)
Színintenzitás: közepes (2)
Színárnyalat - fehérborok: aranysárga (3)
Színárnyalat - fehérborok: borostyán (2)
Aromák
Gyümölcs aromák: aszalt sárgabarack (2)
Gyümölcs aromák: aszalt füge (2)
Virág aromák: méz (2)
Botritisz minőség
megfelelő botritisz (2),
Struktúra
összetett savszerkezet (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (2),
Hibák