VinAgora 2019

'1014' Chardonnay

Dubicz Borászat & Szőlőbirtok
2017, csendes

Hungary
Mátra

Silver Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezése'1014' Chardonnay
Bor tájékoztató ára1 890 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Chardonnay (100%)
Készlet (palack)2 200
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)3,20 g/l
Alkohol (%)13,50%
Sav (g/l)6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóFPDB
Palackzárás típusaCsavarzár

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 5.67
Édesség: 2
Testesség: 4.17
Sav: 5.17
Csersav: 0.17
Újfás érlelés: 2.83
Komplexitás: 5.33

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (5)
Küllem - tisztaság: tiszta (2)
Színintenzitás: közepes (3)
Színárnyalat - fehérborok: citromsárga (3)
Aromák
Fás/pirított aromák: vanília (2)
Gyümölcs aromák: aszalt sárgabarack (2)
Botritisz minőség
Struktúra
üde (2), finom (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
most fogyasztandó (3), kiegyensúlyozott (2),
Hibák