VinAgora 2019

Krokodilbor „Aligátor”

Csali Szőlő birtok
2015, csendes

Hungary
Balaton-felvidék

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseKrokodilbor „Aligátor”
Bor tájékoztató ára5 500 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Cabernet sauvignon (100%)
Készlet (palack)500
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)0,60 g/l
Alkohol (%)13,50%
Sav (g/l)4,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
Palackzárás típusa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 6.83
Édesség: 2.33
Testesség: 5.5
Sav: 4.5
Csersav: 5.33
Újfás érlelés: 3.67
Komplexitás: 6.33

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (2)
Színintenzitás: mély (2)
Színárnyalat - vörösborok: gránátvörös (2)
Színárnyalat - vörösborok: rubinvörös (2)
Aromák
Gyümölcs aromák: feketeszeder (2)
Botritisz minőség
Struktúra
összetett savszerkezet (2), kiegyensúlyozott (2), érett (2), bársonyos (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (4),
Hibák