VinAgora 2019

Syrah

Biocentrum - Palik Pincészet
2013, csendes

Slovakia
Nyitrai

Silver Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseSyrah
Bor tájékoztató ára2 400 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Syrah (100%)
Készlet (palack)300
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Acéltartály/reduktív (50 hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaOrganikus
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)2,30 g/l
Alkohol (%)14,00%
Sav (g/l)4,48 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
Palackzárás típusaMűanyag

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 6.83
Édesség: 1.83
Testesség: 6.5
Sav: 4
Csersav: 3.83
Újfás érlelés: 4.33
Komplexitás: 7

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (2)
Küllem - tisztaság: tiszta (2)
Aromák
Gyümölcs aromák: aszalt füge (2)
Gyümölcs aromák: mazsola (2)
Botritisz minőség
Struktúra
finom (2), kiegyensúlyozott (2), érett (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
most fogyasztandó (4), jó első benyomás (2), közepes minőség (2),
Hibák