VinAgora 2019

Jumurdzsák - Egri Syrah

Egri Korona Borház
2014, csendes

Hungary
Eger

Silver Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseJumurdzsák - Egri Syrah
Bor tájékoztató ára7 990 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Syrah (100%)
Készlet (palack)1 552
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)3,90 g/l
Alkohol (%)13,50%
Sav (g/l)5,30 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóCEVG
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 7.67
Édesség: 1.83
Testesség: 6.5
Sav: 4.5
Csersav: 5.17
Újfás érlelés: 3
Komplexitás: 6.67

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (2)
Színintenzitás: mély (3)
Színárnyalat - fehérborok: barnás reflex (2)
Aromák
Fás/pirított aromák: füst (2)
Fás/pirított aromák: dohány (2)
Gyümölcs aromák: aszalt füge (2)
Botritisz minőség
Struktúra
érett (2), bársonyos (2), szárító (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (3), jó első benyomás (2), komplex (2),
Hibák