VinAgora 2019

Palava, vyber z hroznu

Vinarstvi Josef Dufek
2018, illatos

Czech Republic
Moravia-Slovacka

Silver Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezésePalava, vyber z hroznu
Bor tájékoztató ára8 EUR
Kategóriaillatos
Fajta összetétel (%)Pálava (100%)
Készlet (palack)4000 litres
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásPDO
Cukor (g/l)22,19 g/l
Alkohol (%)12,50%
Sav (g/l)6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 6.33
Édesség: 4
Testesség: 5.5
Sav: 4.83
Csersav: 0
Újfás érlelés: 0
Komplexitás: 6.33

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (5)
Küllem - tisztaság: tiszta (4)
Színintenzitás: halvány (3)
Színintenzitás: közepes (2)
Színárnyalat - fehérborok: zöldes reflex (4)
Színárnyalat - rosé borok: kajszi (2)
Aromák
Gyümölcs aromák: ananász (2)
Gyümölcs aromák: aszalt sárgabarack (3)
Botritisz minőség
Struktúra
Összbenyomás és érlelhetőség
Hibák