VinAgora 2019

Top Selection Grófi Juhfark

Tornai Pincészet
2017, csendes

Hungary
Somló

Silver Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseTop Selection Grófi Juhfark
Bor tájékoztató ára4 200 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Juhfark (100%)
Készlet (palack)5 000
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)5,30 g/l
Alkohol (%)15,00%
Sav (g/l)7,30 g/l
Forgalomba hozatali azonosító6400/3775-4/2019
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 6.5
Édesség: 1.33
Testesség: 4.5
Sav: 5.17
Csersav: 0.33
Újfás érlelés: 0.5
Komplexitás: 5.33

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (2)
Színintenzitás: közepes (2)
Színárnyalat - fehérborok: aranysárga (3)
Aromák
Botritisz minőség
Struktúra
élénk (2), kiegyensúlyozott (3),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (2), jó első benyomás (3),
Hibák