VinAgora 2019

Prof

Dániel Pince
2011, csendes

Hungary
Szekszárd

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseProf
Bor tájékoztató ára5 340 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Zweigelt (30%)
Kékfrankos (35%)
Cabernet sauvignon (30%)
Merlot (5%)
Készlet (palack)2 500
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Palackos (24 hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)2,40 g/l
Alkohol (%)15,00%
Sav (g/l)5,90 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóECBK
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 7.83
Édesség: 2.17
Testesség: 7.5
Sav: 4.5
Csersav: 5.83
Újfás érlelés: 4.5
Komplexitás: 7.67

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (4)
Küllem - tisztaság: tiszta (2)
Színintenzitás: mély (3)
Színárnyalat - vörösborok: gránátvörös (2)
Színárnyalat - vörösborok: rubinvörös (3)
Aromák
Fás/pirított aromák: pirítós (2)
Gyümölcs aromák: aszalt gyümölcs (2)
Botritisz minőség
Struktúra
élénk (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
most fogyasztandó (3), gazdag (2), koncentrált (2),
Hibák