VinAgora 2019

ZNOVIN CHARDONNAY pozdni sber

Znovin Znojmo, a.s.
2018, csendes

Czech Republic
Moravia

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseZNOVIN CHARDONNAY pozdni sber
Bor tájékoztató ára10 EUR
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Chardonnay (100%)
Készlet (palack)30 000
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)5,60 g/l
Alkohol (%)12,06%
Sav (g/l)6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító10E1-19/17
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 6.57
Édesség: 2.14
Testesség: 5.86
Sav: 5.71
Csersav: 1.57
Újfás érlelés: 1.43
Komplexitás: 7.29

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tükrös/fényes (2)
Színintenzitás: halvány (2)
Színárnyalat - fehérborok: citromzöld (2)
Aromák
Gyümölcs aromák: citrom (2)
Gyümölcs aromák: grapefruit (4)
Botritisz minőség
Struktúra
üde (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (2),
Hibák