VinAgora 2019

Pécsi Cabernet Franc

Ebner Pince Kft.
2015, csendes

Hungary
Pécs

Gold Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezésePécsi Cabernet Franc
Bor tájékoztató ára4 000 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Cabernet franc (100%)
Készlet (palack)7 100
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)0,00 g/l
Alkohol (%)13,00%
Sav (g/l)5,00 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóL18045
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 7.4
Édesség: 0.2
Testesség: 6.4
Sav: 5.6
Csersav: 6
Újfás érlelés: 4.2
Komplexitás: 6.8

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tiszta (2)
Színintenzitás: mély (2)
Színárnyalat - vörösborok: rubinvörös (2)
Színárnyalat - rosé borok: cseresznye (2)
Aromák
Animális aromák: sózott hús (2)
Fás/pirított aromák: nyers tölgy (2)
Botritisz minőség
Struktúra
finom (2), kiegyensúlyozott (4), érett (2), bársonyos (2),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (3), komplex (3),
Hibák