VinAgora 2019

Kvassay Cabernet Franc

Kvassay Pincészet
2015, csendes

Hungary
Villány

Silver Medal - Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.
Bor kereskedelmi megnevezéseKvassay Cabernet Franc
Bor tájékoztató ára1 700 HUF
Kategóriacsendes
Fajta összetétel (%)Cabernet franc (100%)
Készlet (palack)1 500
Érlelés típusa és hossza ( hónap)
Szőlő érettségi állapotaTeljes érés
Borkészítés típusaHagyományos
Eredetvédelmi besorolásOEM
Cukor (g/l)0,00 g/l
Alkohol (%)14,00%
Sav (g/l)5,30 g/l
Forgalomba hozatali azonosítóDTSR
Palackzárás típusaParafa

Bírálati lap

Elégtelen »
Elégséges »
Átlagos »
Nagyon jó »
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás: 6.4
Édesség: 0.4
Testesség: 5.6
Sav: 4.4
Csersav: 5.6
Újfás érlelés: 4
Komplexitás: 5.8

Borleírás (a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés
Küllem - tisztaság: tiszta (3)
Színintenzitás: mély (3)
Színárnyalat - vörösborok: rubinvörös (2)
Aromák
Fás/pirított aromák: nyers tölgy (2)
Gyümölcs aromák: aszalt gyümölcs (2)
Gyümölcs aromák: aszalt szilva (2)
Gyümölcs aromák: feketeszeder (2)
Botritisz minőség
Struktúra
kiegyensúlyozott (4), érett (2), bársonyos (3),
Összbenyomás és érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (4),
Hibák